Meillä on puolisen vuotta odotellut tumma suklaalevy jääkaapissa inspiraatiota/ hyvää ohjetta .Tänään se ohje sitten löytyi Myllyn paras-reseptivihkosesta.Tuli muhkeita & pehmeitä muffinsseja <3 Kahvivieraiden varalta reilu puolet päätyivät pakastimeen.
 
P8230398.jpg
 
Amerikkalaiset suklaamuffinssit:
(12-15kpl)
100 g voita/margariinia
2,5 dl sokeria
2 kananmunaa
1 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
120 g rouhittua taloussuklaata
Ohjeet:
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri hyvin keskenään. Lisää kananmunat yksitellen hyvin sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Lisää suklaarouhe taikinaan. Jaa taikina tukeviin muffinssivuokiin/vuokiin muffinssipellille.
Paista 200'c n. 20 min.